影响乳剂释药特性与靶向性的因素不包括 ( )
制备方法
油相的影响
乳剂的类型
乳化剂的种类和用量
乳滴粒径和表面性质
解析：影响乳剂释药特性与靶向性的因素有乳滴粒径和表面性质、油相的影响、乳化剂的种类和用量以及乳剂的类型。乳剂的制备方法不影响乳剂释药特性与靶向性。