问答题 一种血浆脂蛋白的密度为1.08g/cm3,载脂蛋白的平均密度为1.35g/cm3,脂质的平均密度为0.90g/cm3。问该脂蛋白中载脂蛋白和脂质的质量分数是多少?
【正确答案】设载脂蛋白的体积分数是x,
   1.35x+0.90(1-x)=1.08,解得x=0.4,
   质量分数为(0.4×1.35)/[0.4×1.35+(1-0.4)×0.90]=0.5。
【答案解析】