【正确答案】 A、C、E

【答案解析】组织的各类专业技术人员和各技术工种的实际操作人员的素质水平、技术熟练程度与工作态度直接影响整个企业产品水准与质量。对一般专业技术人员及操作人员的培训开发目标应着眼于提高他们的整体素质，即从专业知识、业务技能与工作态度三方面进行培训与开发。