单选题
女性，38岁，慢性肾功能不全多年，近期出现尿毒症，住院经治疗后行肾移植手术。
单选题
术后初期(2～3d)流质饮食，蛋白质供给量应为
A、
12g，优质蛋白质占50％以上
B、
12g，优质蛋白质占80％以上
C、
24g，优质蛋白质占50％以上
D、
24g，优质蛋白质占80％以上
E、
36g，优质蛋白质占50％以上
【正确答案】
D
【答案解析】
单选题
5l．作为糖类来源，多选用的食物是
A、
藕粉、麦淀粉
B、
葡萄糖
C、
蔗糖
D、
麦芽糖
E、
乳糖
【正确答案】
A
【答案解析】
单选题
为补充钙应注意多选用的食物是
A、
菠菜
B、
肝脏
C、
面包
D、
苹果
E、
牛奶及其制品
【正确答案】
E
【答案解析】
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