【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 剩余价值率表示剩余价值与可变资本的关系，即资本家对工人的剥削程度，而利润率是剩余价值与全部垫付资本之比，它掩盖了剩余价值与可变资本的关系，即掩盖了资本家对工人的剥削程度(剩余价值率总是大于利润率)，所以，A、B、D不符合题意。