单选题
关于酶的正确论述是
A、
酶的活性是不可调节的
B、
所有酶的催化反应都是单向反应
C、
酶的活性中心只能与底物结合
D、
酶活性中心的维持需要活性中心外的必需基团
【正确答案】
D
【答案解析】
[解析] 酶的活性是可调节的,关键酶的催化反应都为单向反应,但很多酶催化的反应为双向可逆反应。酶的活性中心不是只能与底物结合,比如可于竞争性抑制剂结合。
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