【答案解析】(1)1921年周作人在《晨报副刊》上发表《美文》，提出“美文概念”。
(2)美文的代表作家及作品有：①周作人《乌篷船》《初恋》《故乡的野菜》。②林语堂《说避暑之益》《祝土匪》。③朱自清《荷塘月色》《月朦胧，鸟朦胧，帘卷海棠红》。④俞平伯《陶然亭的雪》《雪船晚归》。