单选题
关于沙门菌属表述错误的是
A.最适生长温度为15~20℃
B.革兰阴性菌
C.以感染型食物中毒为主
D.中毒多发生在夏秋季
E.不耐高温
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
[解析] 沙门菌属的最适生长温度为20~30℃,因此A是错误的。
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