A2型题
34.
下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是
A、
脂肪含量约为15％～20％
B、
以不饱和脂肪酸为主
C、
含有较丰富的磷脂和维生素E
D、
不含胆固醇
E、
EPA和DHA的良好来源
【正确答案】
E
【答案解析】
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