【正确答案】(1)购货业务的截止测试必须和存货的盘点结合起来进行才能达到理想的效果。存货盘点开始时，所有的存货停止流动，审计人员首先应检查验收报告的记录，确保盘点前收到的所有存货均列入盘点范围。然后在工作底稿中记录下存货的最后一张验收报告的号码，与该验收报告有关的存货已列入盘点范围。在随后的应付账款审计中，审计人员根据该验收报告和有关的发票追查至应付账款明细账，确认与该笔购货业务有关的应付账款已正确地入账。例如，假设与已列入盘点范围的存货有关的最后一张验收报告的号码是3167。审计人员应将这个号码记入存货盘点的工作底稿中，然后追查这个号码以及在它前面和后面的几个号码至相关的发票和应付账款明细账、总账，检查在号码3167之前(包括号码3167)的购货业务是否均已在所审的会计期间内入账，而在号码3167之后的购货业务是否均记入下一会计期间。当存货的盘点时间早于资产负债表日时，审计人员仍有必要执行同样的审计程序。此外，审计人员还应该执行额外的审计程序以确定从盘点日到资产负债表日之间的所有购货业务均已列入正确的会计期间。例如，被审计单位在12月27日执行存货的盘点，审计人员应． 执行同样的审计程序以确定截止到12月27日所有的购货业务已正确入账。此外审计人员还应审查12月27日之后所有的购货业务，检查其归属期间是否正确。
   (2)虽然存货盘点时获得的最后一张入库单的号码是2631号，但由于存货的盘点是在结账日之前进行的，所以李明检查了存货盘点之后，结账日之前存货的入库情况。由题意可知，入库单 2632号到入库单2634号所对应的存货也应该列入期末存货的范围，相应的应付账款列入资产负债表日应付账款的余额。据此可知，2632号和2634号入库单应该列入所审会计年度，2635号入库单不应列入所审会计年度，而应该列入下一会计年度。
   2632号和2634号入库单的合计金额为370916+640300=1011216元，而2635号入库单的金额为848491元，所以所审会计年度的存货和应付账款分别少计了162725元。李明可以编制调整会计分录如下：
   借：存货     162725  
   贷：应付账款    162725
   (注：此笔调整分录仅仅考虑了存货成本，没有考虑进项税额)