患者，女，60岁，拟择期行食管癌切除术。现患者能进食粥之类的食物，护士建议的饮食为
高热量、低蛋白、低脂肪流食
高热量、低蛋白、低脂肪半流食
高热量、高蛋白、高维生素半流食
高热量、低蛋白、高维生素半流食
高热量、高蛋白、高脂肪普食
解析：术前指导病人合理进食高热量、高蛋白、含丰富维生素的流质或半流质饮食，术前1天禁食。术后禁食水4～6天，每日静脉输液，待胃肠功能恢复，逐步恢复饮食。