【正确答案】 A、B、C

【答案解析】企业定额是施工企业根据本企业的技术水平和管理水平，编制的完成单位合格产品所必需的人工、材料和施工机械台班消耗量，以及其他生产经营要素消耗的数量标准。其作用主要包括：（1）企业定额是施工企业计算和确定工程施工成本的依据，是施工企业进行成本管理、经济核算的基础；（2）企业定额是施工企业进行工程投标、编制工程投标价格的基础和主要依据；（3）企业定额是施工企业编制施工组织设计的依据。