【正确答案】是鲤科鱼类在由第五对鳃弓特化而来的咽骨上着生的结构，咽齿的形状和食性相关，如鲤鱼的咽齿呈平顶的臼齿形，草鱼(食草)的咽齿呈镰刀形。鲤鱼的上下颌无齿，就靠咽喉齿和基枕骨腹面的角质垫相研磨，以压碎通过咽的食物。