结构推理
K
m
与k
cat
/K
m
哪个参数更好地反应了酶的底物专一性?为什么?
【正确答案】
k
cat
/K
m
。因为在低底物浓度下，k
cat
/K
m
是二级反应的速度常数。不同的底物，往往K
m
变化不大，而k
cat
/K
m
变化很大，专一性底物k
cat
/K
m
高。
【答案解析】
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