张大妈， 56 岁，汉族，武汉人，中专文化，原某厂职工现退休在家。身高 154 厘米， 体重 62 公斤，血压 125/80mmHg, 总胆固醇 190mg/dl, 餐后两小时血糖 9.1mmol/L ，空腹血糖 6.3mmol/L ，爱吃油腻和辛辣食品，很少吃蔬菜水果，爱打麻将，爱看电视与录像，几乎没 有参加过体育锻炼。父母及兄妹无高血压及糖尿病史。
结合张大妈的情况， 高一级健康管理师已经为她制定了糖尿病的健康教育方案： 即提高 对糖尿病认识的知识， 增强战胜糖尿病的信念， 改变不合理的饮食结构与生活方式。 请问如 何选择和运用健康传播材料？
①首先对张大妈进行需求评估，了解其对糖尿病的知识，态度与行为 。
②根据需求评估的结果，决定选用健康传播材料的内容，形式。
1）要保证材料的科学性，不能有错误的、不当的知识和观点；
2）由于张大妈知识水平为高中文化，选用的健康教育材料应该通俗易懂；
3）因张大妈喜欢看电视与录像，可选用音像类健康传播材料；
4）材料要有艺术性，新颖性，不枯燥，不是一味的说教 。
③面对个体健康材料的运用 。
1）向张大妈强调学习和使用材料的重要性，引起对方的重视；
2）提示材料中的重点内容，引导李张大妈加强学习和记忆；
3）讲解具体的使用或操作方法，使张大妈能够遵照有关步骤自行操作；
4）再次进行家访时，了解材料的保管和使用情况，必要时再次给以辅导。