B型题

A．油炒

B．油炸

C．油脂涂酥烘烤

D．煅法

E．煮法

单选题

淫羊藿炮制用

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 A

【答案解析】

炙淫羊藿的炮制方法：取羊脂油置锅内加热熔化，加入淫羊藿丝，用文火加热，炒至油脂吸尽、表面呈油亮光泽时，取出，晾凉。每100kg淫羊藿，用羊脂油(炼油)20kg。故选A。

单选题

蛤蚧炮制用

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 C

【答案解析】

油酥蛤蚧的炮制方法：取蛤蚧，涂以麻油，用无烟火烤至稍黄质脆，除去头爪及鳞片，切成小块。故选C。

单选题

三七炮制用

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 B

【答案解析】

熟三七的炮制方法：取净三七，打碎，分开大小块，用食用油炸至表面棕黄色，取出，沥去油，研细粉；或取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥。故选B。