单选题 8. Brown bread and butter ______ usually eaten with smoked salmon in the West.

【正确答案】 A

【答案解析】 在西方，黑面包和奶油通常和熏鲑鱼一起吃。
空白处填入的内容同后面的eaten构成被动语态。主语表示两种食物，通常作为一个整体来看待，因此谓语部分使用单数形式。句子描述一种存在的状态，使用一般现在时。故选A。