适用于遇水不稳定的药物的软膏基质是 ( )
植物油
液体石蜡
固体石蜡
蜂蜡
凡士林
解析：凡士林是由多种分子量烃类组成的半固体状物，化学性质稳定，无刺激性，特别适用于遇水不稳定的药物，不适应于有多量渗出液的患处。可单独用作软膏基质，有适宜的黏稠性与涂展性。