【答案解析】步骤1：执行菜单栏中的“文件”→“获取外部数据”→“导入”命令，在考生文件夹中找到题目要求导入的文件，在“文件类型”列表中单击“Microsoft Excel”，选择“水费.xls”，单击“导入”按钮。
步骤2：连续5次单击“下一步”按钮，在最后弹出的对话框中输入“水费记录”，单击“完成”按钮。
步骤3：按照题干的要求修改水费记录表的相关结构。