单选题
62.
下列对于成碱性食品，描述错误的是
A、
一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
B、
指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
C、
蔬菜类食品属于成碱性食品
D、
水果也属于成碱性食品
E、
水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
【正确答案】
E
【答案解析】
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