单选题 关于要素饮食的概念下列哪项不妥
  • A．是一种化学精制食物
  • B．只需要经小肠消化
  • C．含的蛋白质为氨基酸
  • D．含有人体需要的全部营养成分
  • E．含的糖类为单糖


【正确答案】 B
【答案解析】要素饮食的主要特点是由无渣小分子物质组成，不含纤维素，不需经过消化过程，可直接被肠道吸收。