单选题
利用溶剂萃取法从中药的水提液中提取苷类成分常用的溶剂是
A.乙醇
B.甲醇
C.丙酮
D.乙醚
E.正丁醇
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
[解析] 本题考查溶剂的极性大小及苷类成分的萃取方法。溶剂萃取法的前提是两相溶剂互不相溶。大多数皂苷极性较大,易溶于水、热甲醇和乙醇等极性较大的溶剂,难溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。皂苷在含水正丁醇中有较大的溶解度,因此正丁醇常作为提取皂苷的溶剂。
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