单选题 利用溶剂萃取法从中药的水提液中提取苷类成分常用的溶剂是
  • A.乙醇
  • B.甲醇
  • C.丙酮
  • D.乙醚
  • E.正丁醇
【正确答案】 E
【答案解析】[解析] 本题考查溶剂的极性大小及苷类成分的萃取方法。溶剂萃取法的前提是两相溶剂互不相溶。大多数皂苷极性较大,易溶于水、热甲醇和乙醇等极性较大的溶剂,难溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。皂苷在含水正丁醇中有较大的溶解度,因此正丁醇常作为提取皂苷的溶剂。