多选题
防止葡萄球菌污染食物的措施有______。
A、
定期对食品加工人员进行健康检查
B、
对手指化脓者暂时调换工作
C、
对手部患有疖疮者暂时调换工作
D、
对患有呼吸道感染者暂时调换工作
【正确答案】
A、B、C、D
【答案解析】
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