单选题
  • A.阿拉伯胶
  • B.聚山梨酯
  • C.硫酸氢钠
  • D.二氧化硅
  • E.氯化钠 可形成下述乳化膜的乳化剂的是
单选题 单分子乳化膜
【正确答案】 B
【答案解析】
单选题 多分子乳化膜
【正确答案】 A
【答案解析】
单选题 固体粒子膜
【正确答案】 D
【答案解析】