单选题
A.阿拉伯胶
B.聚山梨酯
C.硫酸氢钠
D.二氧化硅
E.氯化钠 可形成下述乳化膜的乳化剂的是
单选题
单分子乳化膜
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
单选题
多分子乳化膜
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
单选题
固体粒子膜
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
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