单选题
水溶性维生素(维生素B
1
、维生素B
2
、维生素C)宜餐后服用的机制是
A．食物促进其吸收
B．以免被胃酶破坏
C．以免被胃酸破坏
D．使其快速地通过胃肠道
E．以免其快速地通过胃肠道
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
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