[解析] 胆南星：取制天南星细粉，加入干净胆汁(或胆膏粉及适量清水)拌匀，蒸60分钟至透，取出放凉，制成小块。或取天南星细粉，加入净胆汁(或胆膏粉及适量清水)拌匀，放温暖处，发酵5～7天后，再连续蒸或隔水炖9昼夜，每隔2小时搅拌一次，除去腥臭气，至呈黑色浸膏状，口尝无麻味为度，取出，晾干。再蒸软，趁热制成小块。