表观密度是指材料单位表观体积(实体体积+闭口孔隙体积)的质量。
[解析] 参考JTG E42—2005规程中关于粗集料密度试验的相关概念以及试验操作的具体技术要求。粗集料(涉及石料和细集料)的各种密度定义。