【正确答案】 D

【答案解析】 本题主要考查构成关系，即整体与部分的关系。题干的关系是：封面是书的一部分，是整体与部分的关系。选项A，海拔高是高原的特点。选项B，油烟机和微波炉都是厨具的一种，是并列关系。选项C，床腿是床的一部分，部分与整体的关系，和题干的对应关系相反。选项D，笔芯是圆珠笔的一部分，与题干对应。因此，本题选D项。