【正确答案】设置和编制成本报表的要求有：(1) 报表指标应具有实用性，即企业设置的成本报表要符合企业生产经营的特点，满足企业成本管理的要求。(2) 报表内容应具有针对性，即企业设置成本报表的种类、格式和指标内容要有针对性。(3) 报表的编制和报送必须做到数字真实、计算准确、内容完整、报送及时。