单选题 马钱子炮制的最佳条件是( )
  • A.温度在240~250℃,时间为2~3min
  • B.温度在220~230℃,时间为4~5min
  • C.温度在230~240℃,时间为3~4min
  • D.温度在200~210℃,时间为6~7min
  • E.温度在210~220℃,时间为5~6min


【正确答案】 C
【答案解析】[知识点] 加辅料炒