单选题 患者，男，57岁，患有高胆固醇血症，应建议患者不宜食用
【正确答案】 C
【答案解析】解析：高胆固醇血症患者应进食低胆固醇饮食。猪肝含胆固醇较高，高胆固醇血症患者不宜进食。