A 选项（高血压家族史）：见于原发性高血压，非肾血管性特有，排除。

B 选项（眼底动脉交叉受压）：为高血压眼底改变，无特异性，排除。

C 选项（上腹部连续高调杂音）正确：肾血管性高血压多由肾动脉狭窄引起，狭窄处血流速度加快，产生连续性高调杂音（收缩期和舒张期均存在），是本病的特征性表现。

D 选项（血浆肾素水平升高）：肾动脉狭窄可导致肾素升高，但原发性高血压也可能升高，特异性低。

E 选项（尿蛋白、红细胞）：见于肾炎、肾病综合征，非肾血管性特有，排除。