单选题   常用的天然和合成的矫味剂不包括
 
【正确答案】 C
【答案解析】[考点] 本题考查矫味剂的分类。 常用的矫味剂有天然的和合成的甜味剂、芳香剂、胶浆剂、泡腾剂等。故答案为C。