因为多元性的企业最适合分权型结构；企业规模越大，越可能采用规范化的结构授权；选用何种组织结构取决于企业所处的环境性质是动态的、复杂的还是稳定的，根据以上内容可知，确定最恰当的组织结构时应考虑环境的复杂性和企业的规模。所以，正确答案是AD。