填空题 在蛋白质序列测定中必须先用 1对蛋白质的多肽链进行部分水解成较小的肽段,才能进一步采用 2法进行肽段的序列测定。
  • 1、
  • 2、
【正确答案】 1、蛋白酶或化学试剂,    2、Edman降解    
【答案解析】