单选题 根据国际生化学委员会的规定，酶的一个国际单位是指
  • A．最适条件下，每小时催化生成1μmol产物的酶量
  • B．37℃下，每分钟催化生成1μmol产物的酶量
  • C．25℃下，其他为最适条件，每分钟催化生成1μmol产物的酶量
  • D．30℃下，每小时催化生成1μmol产物的酶量
  • E．在特定条件下，每分钟催化1μmol底物产生变化所需的酶量


【正确答案】 E
【答案解析】