【正确答案】 B

【答案解析】《建筑给水排水设计规范》(GB 50015—2003，2009年版)第4．4．15-2条，公共食堂厨房内的污水采用管道排除时，其管径比计算管径大一级，但干管管径不得小于100 mm，支管管径不得小于75 mm。