【正确答案】纤维素由葡萄糖分子连接而成，这些葡萄糖分子以β-1，4糖苷键连接，纤维素为直链，无分支。100～200条葡萄糖链彼此平行，以氢键结合，纤维素分子排列成束状，和绳索相似，不溶于水和一般有机溶剂。这一结构特点使纤维素具有适于作为结构成分的物理特性，它属于结构多糖。
   糖原由葡萄糖分子以α-1，4糖苷键连接，分支由α-1，6糖苷键连接，每个糖原分子有一个还原末端和很多非还原末端。每个非还原末端既能与葡萄糖结合，也能分解产生葡萄糖，从而迅速调整血糖浓度，调节葡萄糖的供求平衡。所以糖原是储藏葡萄糖的理想形式。