【正确答案】 A、B

【答案解析】解析：变构酶是一类重要的调节酶。在代谢反应中催化第一步反应的酶或交叉处反应的酶多为变构酶。变构酶均受代谢终产物的反馈抑制。变构酶多为寡聚酶，含有两个或多个亚基。其分子中包括两个中心：一个是与底物结合、催化底物反应的活性中心；另一个是与调节物结合、调节反应速度的变构中心。两个中心可能位于同一亚基上，也可能位于不同亚基上。在后一种情况中，存在变构中心的亚基称为调节亚基。变构酶是通过酶分子本身构象变化来改变酶的活性。调节物也称效应物或调节因子。一般是酶作用的底物、底物类似物或代谢的终产物。调节物与变构中心结合后，诱导或稳定住酶分子的某种构象，使酶的活性中心对底物的结合与催化作用受到影响，从而调节酶的反应速度和代谢过程，此效应称为酶的变构效应，但不一定是使酶的活性提高，而是进行双向调节。