【正确答案】 E

【答案解析】[解析] 由此题可掌握的要点是血生化检查的临床意义。高密度脂蛋白胆固醇(D)可限制动脉壁胆固醇的积存速度，对促进胆固醇的清除起着积极作用，HDL-C水平与动脉硬化和冠心病的发生和发展呈负相关。低密度脂蛋白胆固醇(E)被认为是动脉粥样硬化的主要致病因子。作为乳糜微粒和极低密度脂蛋白的主要成分的是甘油三酯(B)。备选答案A(总胆固醇)、B(甘油三酯)、C(糖化血红蛋白)无对应题干。因此，该题的正确答案是D，E。