某大型食品企业生产的食品不符合卫生标准，发生食物中毒事故。2012年4月13日，市卫生局根据《食品安全法》第85条的规定，责令该大型食品企业停业，销毁导致食物中毒的食品，没收违法所得、罚款1.5万元。2012年4月16日，市质量监督管理局同样根据《食品安全法》第85条的规定作出了没收违法所得的决定，罚款1万元的决定。大型食品企业不服，遂申请复议。
根据材料，回答下列问题：
市质量监督管理局的行为违反了什么原则?
违反了一事不再罚原则。《行政处罚法》第24条规定，对当事人的同一个违法行为，不得给予两次以上罚款的行政处罚。
行政处罚的种类有哪些?
行政处罚的种类包括：(1)警告；(2)罚款；(3)没收违法所得、没收非法财物；(4)责令停产停业；(5)暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照；(6)行政拘留；(7)法律、行政法规规定的其他行政处罚。