【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 本题主要考核社会文化环境因素。社会文化环境是指企业所处的社会结构、社会风俗和习惯、信仰和价值观念、行为规范、生活方式、文化传统、人口规模与地理分布等因素的形成和变动。中秋节为中国的传统节日，市场对月饼的需求量会大幅增加，而食品企业也不会放过这个销售黄金时间，这属于社会文化环境中的文化传统因素。