多选题中药制剂主要的降解途径有( )。

【正确答案】 A、C

【答案解析】解析：本题主要考查影响中药制剂稳定性的因素。中药制剂中可能含有原药材粉末以及多种成分的混合体，存在状态很不稳定，极易发生水解、氧化、聚合、脱羧及异构化等化学反应，其中水解、氧化是主要的降解途径。