单选题
鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项( )。
A、
含丰富的不饱和脂肪酸
B、
含二十碳五烯酸
C、
含二十二碳六烯酸
D、
含胆固醇低
E、
含丰富的反式脂肪酸
【正确答案】
E
【答案解析】
解析：反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。肉类、鱼类或乳制品中所含的反式脂肪酸相当少，其主要来自经过部分氢化的植物油。反式脂肪酸不利于预防心血管疾病。
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