结构推理 鞍山市旧堡区供销社糕点厂将霉变的糕点销售给鞍山市旧堡区小学、东鞍山矿小学供应学生课间餐 , 造成 1497 名学生中毒事件。 请问:该案例违反了哪个卫生法规的哪方面规定 ? 应做如何处理 ?
【正确答案】违反了食品卫生法中规定:禁止生产腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感观性状异常,可能对人健康有害的。 处理: 1)责令停止生产经营、责令收回并销毁该产品、没收违法所得、罚款。情节严重的,吊销卫生许可证;2)承担民事赔偿责任;3)刑法143条规定:生产、销售不符合卫生标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病,处3年以下徒刑或拘役,并处或者单处销售全额50%以上2倍以下罚金。
【答案解析】