[解析] 在岸边式或河床式取水构筑物之前设置“斗槽”进水，称之为斗槽式取水构筑物。它适宜在河流含沙量大、冰凌严重、取水量较大的河段取水。按照斗槽内水流方向与河流流向的关系，可分为顺流式、逆流式和双流式。

对于顺流式斗槽，由于斗槽内的流速远小于河流内的水流流速，一部分动能转化为位能，在斗槽进口处形成壅水和横向环流，所以进入斗槽的水流主要是河流表层水。由于表层水含泥沙较少，含冰凌较多，因此适用于含泥沙量较高、冰凌情况不严重的河流。B正确。

对于逆流式斗槽，由于河流水流在斗槽进口处受到抽吸，形成水位跌落，斗槽进口处水位低于河流水位，产生横向环流，故进入斗槽的水流主要是河流底层含冰凌较少、含泥沙较多的水，因此适用于冰凌情况严重、含泥沙量较少的河流。C错误。

双流式斗槽在夏秋洪水季节河水含泥沙量较高时，开上游端阀门，顺流进水；当冬季冰凌情况严重时，开下游端阀门，逆流进水。所以适用于含泥沙量较高、冰凌情况严重的河流。D正确。

斗槽式取水构筑物应建造在河流凹岸靠近主流的岸边处，以便利用河水水力冲洗斗槽内沉积泥沙。A正确。

(1)顺流斗槽易壅水，故取的表层水；逆流斗槽易跌水，故取的底层水。

(2)冰凌主要在河流表层，泥沙主要在河流底层。