【正确答案】 正确

【答案解析】SDS与蛋白质结合带来两个后果：①由于SDS是阴离子，使多肽链覆盖上相同的负电荷，该电荷量远超过蛋白质分子原有的电荷量，因而掩盖了不同蛋白质间原有的电荷差别，使所有的SDS-蛋白复合体电泳时以同样的电荷/蛋白质质量比向正极移动；②改变了蛋白质单体分子的构象。