阿托品解救有机磷中毒时，用量过大所致的谵妄、幻觉、心率过快和昏迷，可选用的解救药品是( )。
毒扁豆碱
毛果芸香碱
东莨菪碱
伪麻黄碱
琥珀酰胆碱
解析：患者如出现谵妄、躁动、幻觉、全身潮红，高热、心率加快甚至昏迷时，则为阿托品中毒，应立即停用阿托品，并可用毛果芸香碱解毒，但不宜使用毒扁豆碱。故本题选择B。