问答题 鸡肉分哪些部位?
【正确答案】鸡肉一般可分为七个部位:① 脊背;② 鸡腿;③ 鸡脯肉;④ 鸡翅膀;⑤ 鸡爪;⑥ 鸡头;⑦ 鸡脖。
【答案解析】