本题考查生物医学的相关内容。
A 项，静脉血是在体循环（大循环）的静脉中流动的血液以及在肺循环（小循环）中从右心 室流到肺动脉中的血液。静脉血是含较多代谢废物的血液，呈暗红色。如二氧化碳，尿素等 物质。但是需要注意的是，并不是静脉中流的血就一定是静脉血，动脉中流的就一定是动脉 血，因为肺动脉中流的是静脉血，肺静脉中流的是动脉血。正确 A。
B 项，血型全血可以检测。排除 B。
C 项，离心机分离出来的是血清。排除 C。
D 项，普通冰冻血浆保质期 5 年。排除 D。
故本题的正确答案为 A。